Cardárpio do RU

Semana de 17/08/2009 a 21/08/2009
Dia Segunda Terça Quarta Quinta Sexta
Salada alface
tomate
acelga
batata baroa
cenoura ralada
alface
tomate
agrião
rabanete
beterraba cozida
salada de beringela
alface
tomate
couve
repolho
couve flor
cenoura ralada
alface
tomate
rúcula
feijão branco à vinagrete
alface
agrião
tomate
pepino
Prato principal strogonoff de camarão filé de frango grelhado lagarto recheado frango com quiabo cubos de carne ao hortelã
Opção picadinho a brasileira isca de fígado à lisboeta dobradinha diferente quibe ao limão lingüiça acebolada
Guarnição batata palha creme de baroa vagem cremosa polenta palitos de aipim dourado
Acompanhamento arroz e feijão arroz com brócolis
arroz e feijão
arroz com passas
arroz e feijão
arroz e feijão arroz e feijão
Sobremesa maçã pêssego em calda laranja gelatina colorida mariola
Suco caju goiaba abacaxi acerola manga

Responsável: Setor de Nutrição/RU
Obs: Alguns itens do cardápio poderão ser substituídos em caráter de emergência.

Atendimento: De 2ª a 6ª feira, exceto feriados, paralisações e recessos acadêmicos.
Horários: Almoço - 11h às 13h30h, Jantar - 17h às 19h
Telefone: +55 (27) 4009 2363

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