O Departamento de Gestão de Restaurantes da Pró-Reitoria de Gestão de Pessoas da Ufes (Progep) informa que os restaurantes universitários dos campi de Goiabeiras e Maruípe voltarão a funcionar normalmente nesta quarta-feira, dia 10. Embora os funcionários terceirizados que atuam no local tenham estabelecido um acordo com a empresa, não há tempo hábil para reabrir os restaurantes para o jantar desta terça.
Os restaurantes permaneceram fechados nesta terça-feira devido à paralisação dos funcionários da empresa Fanton Serviços Ltda, que presta serviço às unidades. A Progep esclarece que a Universidade cumpriu todos os seus compromissos para com a terceirizada e afirma que a empresa será penalizada, conforme previsto em lei, por descumprimento de contrato.