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Com o tema Da infância à longevidade, o V Simpósio Internacional de Pesquisa em Nutrição e Saúde reunirá pesquisadores, docentes, estudantes, profissionais de saúde e gestores para discutir avanços científicos e a integração entre pesquisa, ensino, extensão e serviços de saúde. O evento, que acontecerá nos dias 12 e 13 de agosto, também celebrará os 20 anos do projeto Elsa-Brasil.